Món cơm trộn Nước Hàn Bibimbap là món nạp năng lượng cực kỳ được yêu dấu bên trên nhiều đất nước khác biệt, trong các số đó tất cả VN. Lý bởi vì là vì chưng món ăn uống này yếu tố chính là cơm làm từ gạo, một nguyên vật liệu vượt đỗi quen thuộc trong những bữa tiệc mỗi ngày của những gia đình. Điểm quan trọng làm việc món nạp năng lượng này nằm ở Việc phối kết hợp những vật liệu một cách hài hòa với nhau: trường đoản cú trứng, rau củ, nấm, thịt, cho đến nước nóng.
Bạn đang xem: Món cơm trộn hàn quốc
Món cơm trộn Nước Hàn vô cùng hấp dẫn
Nguyên vật liệu làm cơm trộn Hàn Quốc
- Gạo: Lấy theo khẩu phần ăn uống (trong số đó ⅓ là gạo nếp, ⅔ là gạo tẻ)
- Thịt bò thăn: 200g
- Cải bó xôi: 200g
- Nấm đông cô: 5-6 cái
- Giá đỗ: 200g
- Cà rốt: 200g
- Mè rang: 100g
- Bí ngòi: 200g
- Rong biển khô: Mua ngơi nghỉ hết sức thị
- Trứng gà: 2-4 quả (tùy số lượng dân cư ăn)
- Tỏi, hành tây: Vừa đủ dùng
- Tương ớt Hàn Quốc: 1 chai
- Các gia vị quan trọng khác: Muối, con đường, ginóng, dầu ăn, nước tương, tiêu, hạt nêm,...
Các nguyên liệu làm cơm trắng trộn Hàn Quốc tại nhà
Cách thức làm cơm trắng trộn Hàn Quốc ngon đơn giản dễ dàng nhất
Cách 1: Sơ chế rau củ củ
- Cà rốt, bí ngòi gọt vỏ, cọ sạch tiếp đến thái thành sợi cùng với chiều nhiều năm khoảng tầm 3-5centimet.
- Nnóng đông cô cọ sạch, vứt gốc rồi thái sợi chỉ nhỏ. Giá đỗ rửa không bẩn, khiến cho ráo.
- Rau cải bó xôi nhặt bỏ lá úa, rửa sạch mát với nước muối bột loãng tiếp đến để cho ráo nước.
- Gạo nếp và gạo tẻ trộn các cùng nhau, kế tiếp vo sạch rồi thổi cơm như thông thường.
Các các loại rau củ được sơ chế
Cách 2: Ướp làm thịt bò
- Thịt bò cài về cọ sạch sẽ, kế tiếp nhằm ráo nước rồi mang thái thành từng miếng mỏng manh vừa ăn.
- Tiến hành ướp thịt trườn theo tỷ lệ: 1 thìa con đường, 1 thìa tỏi băm nhuyễn, 1 thìa tiêu, 1 thìa ginóng gạo, 3 thìa nước tương, 1 thìa dầu mtrằn trong khoảng 15-trăng tròn phút.
Xem thêm: Trò Chơi Toán Học Lớp 5 - Trò Chơi Học Tập Môn Toán Lớp 5
Thịt trườn ướp các gia vị khoảng đôi mươi phút
Bước 3: Pha chế nước sốt Bibimbap
- Cho các nguyên liệu vào một cái chén bát con theo tỷ lệ: 3 thìa súp tương ớt Nước Hàn, 1 thìa đường, 2 thìa mè cổ rang, 2 thìa súp nước lọc, 1 thìa bột canh giấm gạo.
- Tất cả trộn gần như cùng nhau tạo ra thành một hỗn hợp nước nóng sệt sệt dùng làm trộn với cơm trắng sau thời điểm vẫn kết thúc chế biến những nguyên vật liệu khác.
Cách làm nước sốt cơm trắng trộn Hàn Quốc
Bước 4: Xào nhân cơm trộn
- Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn kèm với tỏi băm vào nhằm phi lên mang lại thơm. Sau kia chúng ta bỏ thịt theo lớp trườn vào xào tái, nêm gia vị cân xứng rồi đã cho ra chén bát để riêng.
Thịt bò xào chín tới
- Tiếp tục bỏ dầu ăn sâu vào chảo, đổ củ cà rốt cùng nấm đông cô sẽ sơ chế vào xào đến chín tới. Sau đó vớt ra chén xong để riêng.
- Trứng con gà đem ốp la từng trái trên chảo thuộc 1 chút dầu mtrần, để ý ốp sơ sơ để phần lòng trắng chín là được, ko được ốp thừa kỹ cùng với lòng đỏ.
Không được ốp trứng quá kỹ cùng với lòng đỏ
- Rau cải bó xôi cùng giá đỗ chúng ta rước luộc qua với cùng một nồi nước sôi. Sau đó mang xào bọn chúng với một thìa dầu mnai lưng với 1 thìa hương liệu gia vị rồi múc ra.
Bước 5: Hoàn thiện nay món cơm trộn Bibimbap
- Cơm sau khi nấu ăn chín múc ra một cái bát đánh, sau đó bạn theo thứ tự xếp những một số loại rau xanh với làm thịt bò lên ở trên với ra đều những góc chén bát theo từng một số loại riêng lẻ. Rắc thêm ít mè rang lên ở trên kèm với một ít rong biển khô thái nhỏ dại của món ăn theo lôi kéo.
Món cơm trộn Nước Hàn cuốn hút sau thời điểm hoàn thành
- Kế mang lại bạn đặt trứng ốp la vào ở trung tâm những nguyên vật liệu, đặt một chén ăn cơm nước sốt Bibimbap sẽ điều chế sẵn sống bên cạnh. khi làm sao thưởng thức món ăn, các bạn chỉ cần chan nước sốt vào cơm rồi trộn những các nguyên vật liệu lên là được.
