Bí xanh hay túng phấn hoặc túng bấn đao, danh pháp nhị phần: Benincasa hispida, là loại thực vật thuộc họ thai bí dạng dây leo, trái nạp năng lượng được, hay được sử dụng nấu lên như một nhiều loại rau.
Bạn đang xem: Hình ảnh quả bí xanh
Bản địa của túng xanh là vùng Đông phái nam Á tuy thế nay thông dụng trồng khắp từ phái mạnh Á thanh lịch Đông Á.
Cây túng thiếu xanh cần sức nóng mới mọc dẫu vậy trái của nó thì chịu đựng được nhiệt độ thấp, rất có thể để qua ngày đông mà không hư tuy vậy dây túng thiếu xanh chỉ mọc năm một, đến đông thì tàn.
Lá túng bấn xanh xòe, hình bầu tất cả lông giáp, bề ngang 10–20 cm. Hoa bí sắc vàng, mọc đơn.
Khi còn non, quả túng thiếu xanh màu xanh lục bao gồm lông tơ. Với thời hạn quả ngả màu nhạt dần, lốm đốm "sao" trắng với thêm lớp phấn như sáp.
Quả túng thiếu xanh già rất có thể dài đến 2 m, hình trụ, trong có rất nhiều hạt dáng dẹp. Túng thiếu xanh thường trồng bằng giàn tuy thế cũng có thể để trườn trên mặt đất như dưa.
Tại Việt Nam, bí xanh hay sử dụng nấu canh, hấp, xào. Túng thiếu xanh còn được dùng thắng cùng với đường làm mứt bí.
Ngoài việc thu hoạch trái, đọt non, lá với ngọn bí xanh cũng rất có thể hái cần sử dụng như rau.
Hạt bí xanh sử dụng trong y học dân gian có tác dụng thuốc lợi tiểu.
phân chia
Bí xanh có bắt đầu ở Ấn Độ, được trồng rộng thoải mái ở khắp các vùng nhiệt đới của châu Á với miền đông của châu Đại Dương, ngơi nghỉ nước ta, túng thiếu xanh cũng rất được trồng ở những nơi để mang quả.
Nhiều vùng ở vn trồng túng xanh như Hà Nam, Bình Định, Đắc Lắc, Lâm Đồng...
Bí xanh chủ yếu vụ được trồng từ tháng 12 năm trước và đến vào đầu tháng 3 năm sau.
Tuy nhiên bí xanh rất có thể trồng sinh sống vụ đông từ vào cuối tháng 9 đến thời điểm đầu tháng 10, nghệ thuật trồng túng bấn xanh trái mùa không khó, năng suất túng bấn vụ đông không tốt như trồng chủ yếu vụ nhưng bán tốt giá bắt buộc cho tác dụng kinh tế cao.
quan tâm
1. Thời vụ
Bí xanh rất có thể gieo ngay tức khắc chân thẳng ra ruộng sản xuât hoặc gieo ươm cây con trước lúc đem trồng.
Trồng cây con có thể rút ngắn được tuổi cây phát triển trên ruộng sản xuất. Rất có thể gieo cây con nơi từ trần gió, co bít đậy tránh tai hại của các tháng mùa đông. Cây nhỏ gieo vườn cửa ươm rất có thể tập trung chăm lo khi cây còn bé.
Thời vụ gieo hạt trực tiếp kế bên ruộng
Bí mùa gieo trường đoản cú 25/ 1 cho 25 / 2. Thu hoạch ăn uống quả non vào tháng 4-5, bí già thu hoạch vào cuối tháng sau đến thời điểm đầu tháng bảy để dự trữ
Bí chiêm gieo 25/6 – 5/7, thu hoạch trong thời điểm tháng 10
2. Làm cho đất:
Làm khu đất kỹ. Đất cần được phơi ải. Đất trồng bí chiêm chọn các chân khu đất thịt nhẹ, nước thải tốt.
Lên luống để trồng. Mặt luống rộng 70-80 cm, cao 25-35 cm. Bên trên luống trồng hàng đơn. Đối với túng thiếu chiêm, cần có rãnh luống rộng lớn 30 centimet để nước thải nhanh.
Nếu bên trên luống trồng hành kép thì mặt luống làm cho rộng 1,2 – 1,3 mét cao 25-35 cm, rãnh luống rộng 30 cm.
3. Bón lót:
Lượng phân bón lót cho một ha túng thiếu là 20 – 25 tấn phân chuồng, 200 kilogam supe lân, 100 kh sulfat kali
4. Gieo trồng
Trên các luống đơn, các hốc giải pháp nhau 50-60 cm. Trên các luống trồng 2 hàng, các hàng biện pháp nhau 60 cm, hốc cách hốc 1 m. Các hốc phân bổ trên luống theo phong cách nanh sấu. Ở từng hốc gieo 3-4 hạt. Sau đây tiả sút cây nhỏ xíu yếu, còn lại ở mỗi hốc nhị cây. Do đó trên môt ha có 13.000 – 14.000 hốc.
Trường phù hợp gieo hạt trong vườn ươm hoặc gieo trong thai đất thì sau khi làm đất bửa hốc kết thúc đem cây non ra trồng.
5. Siêng sóc
Từ lúc cây mọc cho đến lúc cây trườn ra cần chú ý xới khu đất phá váng 2-3 lần kết hợp với vun gốc mang đến cây.
Bón thúc vào 3 giai đoạn
Làn sản phẩm nhất: khi cây con gồm 4-6 lá thậtLần thứ hai: khi cây có nụ có hoaLần thứ cha : khi cây bao gồm quả rộ
Ở các lần bón thúc có dùng phân bắc trộn vào nước, nước giải hoặc phân urê pha loãng bón mang lại cây !!
6. Rước dây bí, nương dây và có tác dụng giàn:
Khi thân cây túng thiếu bò ra nhiều năm 50 cm, thì lấy đất che lên ở vị trí các đốt. Cứ giải pháp 1-2 đốt lại lấp chặn lên một đốt để cây ra nhiều rễ bất định, hướng mang lại ngọn túng bấn bò từ hốc này qua hốc kia. Sau đó mới nương dây cho túng thiếu bò lên giàn. Dùng lạt mượt buộc thân túng bấn vào giàn, buộc ở phần dước nách lá. Dàm cắn tréo như mái nhà. Số lượng cây cắn giàn đề xuất cho 100 mét vuông là 300 – 350 cây sặt với 3-4 cây tre hoặc nứa
Đối với túng chiêm, vị trồng trong đợt mưa bão cho nên vì vậy cần chăm chú thoát nước kịp thời, làm giàn thấp cùng vững chắc.
7. Tỉa cành, bấm ngọn, gác quả
Mỗi dây túng chỉ để hai nhánh chính. Trong quá trình ra hoa, ra trái rộ, buộc phải bấm giảm ngọn và hoađực, Cần để ý điều chỉnh mang đến cuống quả túng nằm vào địa điểm 2 cây sặt giao nhau. Trường hòa hợp không làm được giàn để quả túng thiếu nằm dài xung quanh đất cần phải lót rơm rạ nhằm đỡ quả.
Bí xanh ra nhánh khoẻ, tiêu tốn nhiều chất dinh dưỡng. Không hữu dụng cho câu hỏi kết quả, cho nên vì vậy cần ngắt nhánh kịp thời, chỉ để lại ở mỗi dây túng thiếu một đến hai nhánh.
Ngoài ra, đối với bí xanh các loại quả to, khi quả đã phệ nặng 1-2 kg rất cần được gác trái hoặc treo trái lên giàn, ngừa gãy cuống rụng quả.
8. Thu hoạch:
Thu hoạch túng tùy ở trong vào điểm sáng của từng dạng và điểm lưu ý của tập quán địa phương.
Bí lông quả bé, thường 1 cây để vài quả, cho nên vì vậy quả đầu yêu cầu thu hoạch sớm, lúc quả nặng 1-2 kg. Thu sớm nhằm cây tập trung nuôi những quả sau.
Bí xanh trái to, từng cây chỉ nhằm một quả, nên những khi quả thật già mới buộc phải thu.
Nói chung sau thời điểm ra hoa đậu quả 50 – 60 ngày là hoàn toàn có thể thu hoạch được. Để cây làm giống cùng để trái dự trữ bắt buộc thu bí già (3-4 tháng sau thời điểm đậu quả) lúc lớp vỏ quả cũng có lớp phấn mốctrắng bắt đầu thu.
Bí xanh nhằm giống chọn lấy sống cây khoẻ, lá nhiều, đốt ngắn, ra trái sớm, lựa chọn quả trung tâm cây. Loài chín sớm chọn quả sống đốt đồ vật 8 mang đến đốt sản phẩm công nghệ 12. Nhiều loại chín vừa chọn quả ở đốt 14-20. Lựa chọn quả ngay ngắn, nhì đầu to bằng nhau, cụ quả bé xíu ….
- túng thiếu xanh nấu bếp tôm
- Nước ép túng xanh
- Mứt túng xanh
1.1. Bọ khiêu vũ (Phyllotreta rectilineata Chen)
Bỏ khiêu vũ thường cắm thủng lá lỗ chỗ. Sâu non cắm rễ phụ dưới đất, đục vào nền tảng gốc rễ làm cây úa đá quý dần rồi chết.
Bọ trưởng thành và cứng cáp nhỏ, dài 2-4 mm. Trên cánh cứng có nhiều chấm đen xếp thành mặt hàng dọc tuy nhiên song cùng với nhau. Thân cánh tất cả sọc màu đá quý nhạt xuôi theo cánh. Sâu non hình giun đất, màu đá quý tươi, sống và lột nhộng dưới đất.
Xem thêm: Nvidia Geforce Gtx 1050 Graphics Cards, Geforce Gtx 1050 Ti Desktop Graphics Cards
Bọ nhảy gồm tính mang chết, ưa thời tiết khô với ấm. Ban đêm, vào buổi sáng sớm khi sương không tan hoặc vào đa số ngày trời mưa chúng bao phủ dưới tán lá hoặc nõn cây, ngóng khô sương hoặc trời nắng bắt đầu ra hoạt động. Bọ nhảy loại đẻ trứng bên dưới đất, trên rễ cây. Bọ trưởng thành và cứng cáp di đụng nhanh
Hàng năm bọ nhảy xuất hiện và phá hoại mạnh 2 đợt: vào các tháng 3-5 và 7-9. Vòng đời nhiều năm 19-54 ngày. Trong đó thời hạn trứng là 3-9 ngày, sâu non 13-28 ngày, bọ cứng cáp 3-17 ngày.
Phòng trừ:
Làm sạch mát cỏ trong vườn cửa ươm, sinh sống bờ ruộng
Luân canh cùng với các cây cỏ khác
Khi mật độ cao cần sử dụng thuốc Diazinon, Dipterex phun để trừ
1.2. Ban miêu đen ( Epicanta impressicornis Pic.)
Ban miêu black phát sinh quanh năm và phân bổ rộng ở các nơi. Bọ trưởng thành và cứng cáp ăn lá nhiều một số loại cây trồng
Bọ ngôi trường thành tất cả thân dài 15 mm. Toàn thân đen tuyền, đầu mồng đỏ domain authority cam. Đầu nhỏ, hơi hớt tóc vào phía ngực. Mắt kép, hình thận, màu sắc đen. Ngực bé dại hơn đầu, hình nón cụp, cánh trước màu sắc đen, hẹp, dài và mềm. Bên trên cánh có phủ các lông nhỏ, mịn, phần bụng ngắn, gồm hình thon.
Bọ trưởng thành chuyển động chủ yếu hèn là bò di chuyển. Gặp mặt động bọn chúng thường ẩn núp sau lá cây hay đưa chết. Từ đốt chân máu ra dịch màu tiến thưởng hay da cam. Chất dịch này nếu dính vào da người có thể gây lở loét. Bọ trưởng thành và cứng cáp thường tập kết thành đàn, nạp năng lượng khuyết lá nham nhở. Chúng thích nạp năng lượng lá non.
Sau khi vũ hoá 4-5 ngày thì giao phối. Bé cái cứng cáp giao phối một lần. Bé đực giap phối 3-4 lần. Con cháu dùng mồm đào đất sâu 5 centimet để dể trứng, kế tiếp lấp đất và đi địa điểm khác. Một con cái đẻ khoảng 400 – 500 trứng. Sâu non nở ra, chui lên mặt đất đi tìm kiếm thức ăn. Thức ăn của sâu non là trứng các loài châu chấu. Nếu không kiếm được trứng châu chấu thì sau 10 ngày sâu non chết.
Phòng trừ:
Chỉ tiến hành khi bọ trưởng thành tập trung với mật độ cao với gây sợ hãi rõ rệt. Sử dụng các loại dung dịch trừ sâu hay dùng
1.3. Sâu róm đường chỉ đỏ ( Porthesia scintillans Walk)
Sâu phân bố rộng trên nhiều vùng, phá hủy nhiều một số loại cây trồng. Sâu thường tạo ra với tỷ lệ thấp nhưng cũng có những ngôi trường hợp xuất hiện với tỷ lệ cao và gây ra tác hại lớn, rất có thể ăn trụi những lá cây cối trên những ruộng.
Sâu trưởng thành và cứng cáp là một các loại bướm. Bướm có thân nhiều năm 10 – 12 mm. Sải, bí quyết 28 – 32 mm. Đầu nhỏ, râu đầu hình răng lược kép. Cánh trước color nhạt. Bụng color xám nâu, cuối bụng bao gồm chùm lông màu vàng.
Sâu non đẫy sức nhiều năm 21 – 25 mm. Lông đen trên thân thưa. Bên trên đốt ngực tất cả u lồi có lông. Ở giữa sườn lưng của phần bụng bao gồm vệt màu xoàn chạy dọc thân. ở chính giữa vệt kim cương đó có một đường chỉ dọc màu sắc đỏ-
Nhộng ngắn, màu nâu nhạt, tất cả lấm chấm hồ hết vết color đen. Bướm dòng đẻ trứng thành sản phẩm dài, một ổ có 20 – 40 trứng. Sâu non tuổi nhỏ dại sống tập trung, ăn uống thủng lá cây. Sâu non tuổi béo sống phân tán, ăn khuyết lá hoặc ăn tổng thể lá cây. Sâu non đẫy mức độ nhả tơ dán 2-3 lá cây có tác dụng tổ với hoá con con trong đó.
1.4. Sâu róm nâu ( Amsacta lactinea Cramer)
Bướm sâu róm nâu thích ánh nắng đèn. Sâu non chuyển động nhanh nhẹn và hết sức phàm ăn. Chúng ăn uống lá hoa, quả thân cây. Sâu tạo nên quanh năm, dẫu vậy chỉ một đôi khi mới khiến thành dịch.
Ngoài gồm sải cánh 55 mm, thân lâu năm 25 mm. Thân màu sắc trắng, bao gồm vằn đỏ. Mặt sườn lưng các đốt bụng tất cả vân ngang màu sắc đen. Cánh trước hạn hẹp dài, màu trắng, có viền đỏ nghỉ ngơi mép. Cánh sau rộng ngắn.
Sâu non đãy sức dài 40-42 mm. Toàn cơ thể sâu có phủ các lông dài cứng. Ở sâu non tuổi khủng lông có nhiều màu khác nhau.
Nhộng dài trăng tròn mm, gray clolor tối, thân phình to, 2 đầu thon nhọn
Phòng trừ :
Chỉ tiến hành phòng trừ khi sâu lộ diện với mật độ cao. Dùng những loại dung dịch trừ sâu ăn uống lá thường được sử dụng như sherpa, Decis, Drazinon v.v. ..
2. Các loại căn bệnh thường gặp:
2.1. Dịch phấn trắng : vì chưng nấm Sphaerotheca fuliginea poll. Cùng nấm erysiphe cichoracearum D.C. Form. Cucurbitacearum poteb.
Nấm tổn hại trên lá cành hoa. Triệu trứng đầu tiên của bệnh là xuất hiện thêm các vết bệnh dịch trên lá, white color như rắc bột. Những vết dịch thường nghỉ ngơi rải rác xung quanh lá, trước tiên xuất hiện ở các lá bên dưới thấp. Về sau, những đám nấm lan ra cả cuống lá với cành. Khi những vết bệnh dịch đã lan dài khắp phiến lá, đám nấm đưa dần từng phần sang màu nâu và trên đó bao hàm chấm đen, kia là các quả nấm.
Lá bị bịnh thường bị tiêu diệt sớm và rụng. Cành bệnh tật kém vạc triển.
Phòng trừ:
- thu dọn sạch tàn tích cây bên trên ruộngsau mỗi vụ thu hoạch- chuyên bón cây kịp thời- phun thuốc trừ bịnh lúc bịnh lộ diện nhiều
Dùng thuốc Zineb phun thời gian trời mát, vào sáng sớm hoặc chiều tối
1. Bớt cân, chống mập phì
Có thể kể đến đầu tiên là chức năng giảm cân của túng bấn đao. Bí đao có công dụng giảm cân đa phần là chính vì bí đao có chức năng làm no bụng mà không chứa năng lượng nhiều.
Trong túng bấn đao chứa tương đối nhiều nước cùng không cất chất béo. Rộng nữa, trong bí đao còn chứa hợp chất hóa học hyterin-caperin ngăn quán triệt đường chuyển hóa thành mỡ trong cơ thể, nên khung người sẽ không trở nên tích lũy mỡ thừa.
Thịt quả túng bấn đao chứa được nhiều chất xơ dạng sợi. Nhiều loại chất xơ này rất hữu ích cho ruột và con đường tiêu hóa. Khả năng sinh nhiệt thấp, hàm vị chất phệ gần như không có và có chức năng làm giảm tích tụ mỡ trong khung người nên túng đao là vị dung dịch lý tưởng để chữa dịch béo phì, ăn uống bí đao lâu dài rất có thể giúp cho chính mình có một cơ thể thanh thoát.
Ngoài ra, các vitamin B9, vitamin C, vi-ta-min E, vitamin A và các khoáng chất như: kali, phospho, magiê tất cả trong bí đao cũng đóng góp phần làm đẹp cơ thể, sa thải mỡ nghỉ ngơi bụng. Vỏ túng bấn đao được mang lại là chứa được nhiều vitamin và hóa học khoáng, nên rất có thể ăn cả vỏ, tuyệt nhất là vỏ bí đao lúc quả còn non. Với những người dân mắc bệnh béo phì hoặc ước ao giảm cân, ăn bí đao liên tục thực sự khôn xiết tốt.
2. Thanh nhiệt, giải độc
Theo y học cổ truyền, bí đao vị ngọt nhạt, tính mát, có chức năng thanh nhiệt, giải nhiệt độ và có tác dụng tan đờm, có tác dụng mát ruột và hết khát, lợi tiểu, có tác dụng hết phù, giải độc và giảm béo.
Không yêu cầu ngẫu nhiên cơ mà ở một vài địa phương, túng thiếu đao được áp dụng để chế trở thành món trà thanh nhiệt, giải độc. Trà túng bấn đao không chỉ là dễ uống mà còn làm làm mát khung người cực xuất sắc trong hồ hết ngày nắng nóng nóng.
3. Cái đẹp da
Không chỉ chữa bệnh, túng thiếu đao còn được xem như như một “mỹ phẩm” của riêng mẹ phụ nữ. Cao bí đao – cách thức làm đẹp bí truyền của các mỹ hiền đức xưa: cao túng đao gồm nhiều công dụng như giữ độ ẩm cho da, làm cho da căng mịn, sáng hồng, sút dầu, bong mụn cám với mụn đầu đen.
Ngoài ra, cao túng bấn đao còn thích hợp với những chị em đang bị mụn trứng cá sinh sống tuổi dậy thì và những người dân có da mặt bị sần sùi, chân lông to, da mặt xỉn màu.
Cao bí đao có ưu điểm là lành tính, không tồn tại hóa chất bảo vệ nên không lo hư tổn da về sau, lại thích phù hợp với mọi nhiều loại da, đặc trưng thích phù hợp với những ai mê say dưỡng domain authority bằng phương pháp Đông y.
Bạn cũng hoàn toàn có thể dùng nước ép bôi lên da mặt hoặc xáo trộn nước ép túng đao với nước xay dưa loài chuột hoặc mật ong dùng bôi lên da mặt, khoảng 30 phút sau rửa lại bằng nước sạch. Trong túng đao chứa không hề ít nước và vitamin tốt cho làn da, làm thay đổi độ ẩm của da, có tác dụng mịn da, làm mờ lốt nám với vết thâm vì mụn,…
Đặc biệt giả dụ như da các bạn bị nám, đen thì sau khoản thời gian ép bí lấy nước, bạn nên để lại một ít nước ép rồi trộn cùng với mật ong, đắp lên mặt, những vết nám trên mặt sẽ mờ dần đi.
4. Giải khát, phòng mụn nhọt, lở ngứa, rôm sảy:
Dùng nước ép bí đao thêm vài hạt muối uống các lần vào ngày.
5. Giải độc bởi vì ngộ độc thức ăn uống (tôm, cá) vào trường vừa lòng ngộ độc nhẹ:
Lấy thật các nước ép bí đao nhằm uống đang có chức năng giải độc. Dẫu vậy sau khoảng chừng 2 giờ đồng hồ nếu vẫn đang còn triệu bệnh ngộ độc yêu cầu đến bệnh viện điều trị.
6. Chữa trị sốt nóng, háo khát vì nhiệt:
Bí đao một quả, nướng đến chín vỏ ngoài, cọ sạch, giã nát, cho vào túi vải vóc sạch, nuốm kiệt đem nước, thêm vài hạt muối hòa tan, chia uống nhiều lần trong ngày.
Các tính năng khác:
Các nghiên cứu cho thấy thêm hàm lượng natri trong túng đao khôn xiết thấp buộc phải có công dụng trị liệu cho tất cả những người mắc những chứng căn bệnh như: Xơ cứng cồn mạch, tiểu đường, bệnh động mạch vành tim, viêm thận, phù thũng, dịch cao huyết áp và béo phì.
Bí xanh là cây trồng không yên cầu yêu cầu chăm lo nhiều, chi tiêu thấp nhưng đưa lại công dụng kinh tế cao, trung bình cho năng suất trường đoản cú 3-4 tấn quả/sào Trung bộ.
Có thể tận dụng tối đa được lao động thanh nhàn ở địa phương nên người nông dân trồng thường đem lại lãi cao hơn nữa nhiều so với trồng lúa.
Các thành phần của cây bí xanh đều được dùng làm món ăn và thuốc: quả (gồm cuống, vỏ, thịt, hột), thân, lá, hoa...Một phần nhỏ tuổi sản lượng dùng làm chế biến: trà túng thiếu đao, mứt túng thiếu đao… bí xanh không tính dùng làm cho thực phẩm, còn được sử dụng làm thuốc.
