Làm sao để có miếng thịt con lợn rừng nướng thơm phức mũi, miếng thịt mềm ngon nặng nề cưỡng? tuyệt kỹ ướp thịt heo rừng nướng sẽ được bật mí cho bạn ngay sau đây.
Bạn đang xem: Thịt heo rừng nướng sa tế
Cách ướp thịt heo rừng nướng sa tế
Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị
+ thịt lợn rừng: 1 kilogam + Hành tím: 1 củ + Tỏi: vài ba nhánh + Sa tế: 3 thìa + gia vị khác: mắm, muối, đường, tiêu, ớt,…
Ướp thịt con lợn rừng nướng sa tế
Cách ướp thịt heo rừng nướng quyết định đến độ ngon của món ăn. Vì thế bạn cần khéo léo, chăm chú từng khâu để bảo đảm món giết thịt được tròn vị nhất.
Bước 1: thịt con heo rừng thiết lập về, chúng ta cũng có thể hơ qua lửa bỏ phần da xém đá quý một chút. Kế tiếp rửa không bẩn rồi thái thành miếng nhỏ tuổi vừa ăn. Hành, tỏi bóc vỏ băm nhỏ
Bước 2: Ướp thịt heo với 1 hành, tỏi băm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, chút bột nêm, 3 thìa sa tế. Đeo căng thẳng và trộn đều cho thịt ngấm gia vị. Dùng màng bọc thực phẩm bọc bí mật bát giết thịt rồi bỏ vào tủ lạnh, ướp ít nhất 2 tiếng.
Bước 3: chuẩn bị chậu than hoa. Bỏ thịt vào vỉ nướng rồi để lên trên bếp than. Nướng đều tay, lật tiếp tục để thịt không biến thành cháy. Thi thoảng, sử dụng chổi quét một lớp dầu ăn lên thịt đổ thịt được mềm, không biến thành khô. Lúc thịt vàng gần như 2 khía cạnh là được.
Cách ướp thịt con lợn rừng nướng muối ớt
Nguyên liệu chuẩn bị
+ thịt con lợn rừng: 1 kilogam + Tỏi: 1 củ bé dại + Ớt sừng: 3 trái + Gia vị: mắm, muối, tiêu, đường,…
Ướp thịt heo rừng nướng muối bột ớt
Bước 1: thịt con lợn rừng rửa sạch, nhằm ráo nước rồi thái thành từng miếng nhỏ. Chúng ta cũng có thể thái to bản mỏng, khi nạp năng lượng dùng kéo cắt nhỏ tuổi cũng được. Tỏi bóc tách vỏ đập nhỏ. Ớt sừng băm nhỏ, lượng ớt có thể biến đổi tùy vào độ cay bạn mong muốn muốn.
Xem thêm: Truyện Tranh Shin - Shin Câu Bé Bút Chì (Phiên Bản Hoạt Hình Màu)
Bước 2: cho thịt heo vào một chiếc âu to. Ướp thịt con lợn rừng cùng với tỏi băm, ớt băm, 1 thìa muối, 1 thìa đường, 1 thìa dầu hào, tiêu. Trộn các rồi ướp khoảng chừng 1 tiếng bỏ thịt ngấm gia vị.
Bước 3: bỏ thịt lên vỉ, nướng trên than hoa tiến thưởng 2 khía cạnh là được.
Cách ướp thịt con heo rừng nướng riềng mẻ
Nguyên liệu chuẩn bị
+ thịt heo rừng: 1 kilogam + Riềng: 1 củ nhỏ + Sả: 3 cây + các gia vị khác: mắm, muối, tiêu, dầu hào,..
Các bước ướp thịt heo nướng riềng mẻ
Bước 1: Theo heo thái thành từng miếng nhỏ dại vừa ăn
Bước 3: bỏ thịt theo lớp vào dòng âu to. Mang lại riềng xay, sả, chút dầu hào, nước mắm, bột nêm, ớt. Trộn đều bỏ thịt theo lớp ngấm gia vị. Bọc kín đáo bát thịt và ướp phía trong gầm tủ lạnh khoảng chừng 2 tiếng.
Bước 4: sử dụng que xâu thịt vào thành từng xiên hoặc xếp làm thịt lên vỉ. Nước bên trên than hoa cho đến khi thịt chín kim cương thơm là được.
Trên đó là 4 cách ướp thịt lợn rừng nướng vô cùng dễ dàng và đơn giản mà sản phẩm sẽ khiến bạn xuýt xoa. Chúc chúng ta thành công!
