Sườn cốt lết rim nước cốt dừa là món kho đơn giản nhưng thơm ngon, đậm đà, chắc chắn sẽ giúp bạn ăn điểm trong những bữa cơm gia đình. Thuộc vào phòng bếp với Điện vật dụng XANH ngay bây giờ và trổ tài tiến hành món ăn hấp dẫn này nhé!
sẵn sàng nguyên liệu Cách bào chế sườn cốt lết rim nước dừa tươi hưởng thụ sườn cốt lết rim nước cốt dừa

Nguyên liệu làm Sườn cốt lết rim nước dừa cho 4 người

Sườn cốt lết 500 gr Nước dừa tươi 200 ml (khoảng 1 trái) tỏi băm nhuyễn 2 muỗng coffe Ớt băm 2 muỗng cà phê Sả băm 2 muỗng cafe nước mắm nam ngư 2 muỗng cà phê Chanh 1 trái Dầu nạp năng lượng 2 muỗng canh các gia vị thông dụng 1 không nhiều (đường/muối/tiêu/hạt nêm)

Cách chọn thiết lập sườn cốt lết tươi ngon

Chọn mua những miếng sườn cốt lết có màu hồng nhạt, khi ấn vào thấy độ đàn hồi tốt.Ngoài ra, cần chọn những miếng có phần làm thịt thăn dày, lẫn ít mỡ thì khi chiên sẽ ngon với mềm hơn, không nhiều bị ngấy.Đối với sườn cốt lết đã có đóng gói và bảo quản đông lạnh, bạn xem xét xem kĩ tin tức về bắt đầu và hạn sử dụng.Không nên chọn mua những miếng sườn bị thâm, giết bị tan nhớt và nặng mùi khó chịu.

Bạn đang xem: Sườn cốt lết rim nước dừa


Nguyên liệu món ăn sườn cốt lết rim nước dừa

Sơ chế sườn cốt lết

Để các loại sạch bụi bặm và mùi hôi, sườn cốt lết sau khi mua về các bạn mang chà xát với 1 ít muối và nước cốt 1 trái chanh để đánh tan mùi hôi, tiếp nối rửa lại bằng nước sạch với để ráo.Giúp giết mổ mềm với thấm phần đông gia vị chúng ta dùng sinh sống dao hoặc cây dần dần thịt đập đập nhẹ đông đảo miếng thịt.
Cách sơ chế sườn cốt lết sạch, không hôiCách 1: mang lại muối vào sườn bóp khoảng chừng 2 - 3 phút rồi rửa sạch lại cùng với nước.Cách 2: cần sử dụng giấm gạo hoặc rượu trắng cũng rất có thể khử mùi khó chịu của sườn.

Xem thêm: Ngành Hệ Thống Kỹ Thuật Trong Công Trình, Hệ Thống Kỹ Thuật Công Trình Là Gì

Cách 3: cho sườn vào trụng với nước sôi với vài lát gừng đập dập rồi rửa lại với nước.Xem chi tiết: giải pháp sơ chế sườn sạch, không hôi
Bước 1 Sơ chế sườn cốt lết Sườn cốt lết rim nước dừa
Bước 1 Sơ chế sườn cốt lết Sườn cốt lết rim nước dừa

Ướp sườn

Cho sườn vào tô sau đó thêm tiếp 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường, 2 muỗng coffe nước mắm, 2 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng cafe ớt băm, 2 muỗng coffe sả băm, 50% muỗng coffe tiêu xay.Trộn gần như và ướp khoảng 15 - đôi mươi phút cho thịt sườn thấm đa số gia vị.
Bước 2 Ướp sườn Sườn cốt lết rim nước dừa
Bước 2 Ướp sườn Sườn cốt lết rim nước dừa

Rim sườn

Bắc chảo lên bếp, mang đến 2 muống nêm canh dầu ăn vào đun nóng, tiếp nối trút phần sườn đã ướp các gia vị vào. Rán sơ qua hai phương diện sườn nghỉ ngơi lửa vừa đến khi sườn chín săn lại.Kế đến, đến 200ml nước quả dừa tươi vào chảo, đun cho tới khi nước dừa sôi thì cho thêm một muỗng canh con đường rồi vặn nhỏ lửa và tiếp tục rim khoảng 10 - 15 phút bỏ phần nước cạn sánh lại với thịt thấm hầu hết gia vị, lên color nâu ưa nhìn thì tắt bếp.

Thành phẩm

Công thức này sẽ sở hữu đến cho bạn một bữa tiệc vô cùng cuốn hút và cực kỳ "hao cơm" đấy! giết thịt sườn đá quý nâu bắt mắt, lại mềm ngọt thấm đều các gia vị quyện thuộc vị ngọt thanh của nước dừa siêu ngon miệng.Món này sử dụng nóng với cơm trắng với một xíu mỡ hành, dưa leo, xà lách sẽ khôn xiết vời đó! cùng vào phòng bếp và thực hiện ngay nhé!
Cuối cùng chúng ta cũng chấm dứt xong món sườn cốt lết rim nước dừa siêu ngon, lôi kéo này rồi. Điện sản phẩm công nghệ XANH chúc bạn thành công xuất sắc với cách làm này và nấu thật những món ăn uống thơm ngon, ngã dưỡng cho tất cả gia đình mình.*Tham khảo cách làm và hình ảnh từ kênh YouTube Cooky TV
lí giải nấu cạnh tranh hiểu, không làm cho được công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
Từ khóa: sườn cốt lết rim nước dừa, sườn cốt lết ram nước dừa, sườn rim nước dừa, biện pháp làm sườn cốt lết rim nước dừa, phương pháp làm sườn cốt lết rim