Kẹo Dẻo Hình Trái Tim

Sắp đến ngày lễ 20/10 rồi bạn đã nghĩ ra món quà nào tặng bạn nữ của mình chưa? Hôm nay, Điện máy XANH sẽ mách bạn 2 cách làm kẹo dẻo hình trái tim xinh yêu đơn giản tặng người thương ngày 20/10. Cùng vào bếp để thực hiện ngay món kẹo đáng yêu này nha!
Kẹo dẻo hình trái tim

Cách chọn mua dưa hấu ngon, mọng nước

Đầu tiên khi chọn mua dưa hấu bạn nên ưu tiên chọn những quả có vỏ ngoài màu xanh đậm, trơn láng và vân hiện rõ.Kế đến, để chọn dưa hấu tươi ngọt, bạn nên chọn những quả có cuống nhỏ và héo, mặt đáy của quả có màu vàng nhạt.Không nên chọn những quả có vỏ màu nhợt nhạt, cuống xanh vì đây là những quả thu hoạch sớm, vị nhạt, ít giòn và ngọt.

Bạn đang xem: Kẹo dẻo hình trái tim


Nguyên liệu món ăn 2 cách làm kẹo dẻo hình trái tim

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, khuôn trái tim, nồi, muỗng, chén,...
Bước 1 Ngâm gelatin Kẹo dẻo hình trái tim

Xay dưa hấu

Dưa hấu cắt miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sau đó lọc lấy nước dưa hấu.
Bước 2 Xay dưa hấu Kẹo dẻo hình trái tim
Bước 2 Xay dưa hấu Kẹo dẻo hình trái tim

Nấu hỗn hợp kẹo

Cho nước dưa hấu và 120gr đường vào nồi bắc lên bếp khuấy đều nấu ở lửa vừa cho sôi.Cuối cùng cho lá gelatin đã ngâm vào nồi khuấy tan rồi tắt bếp nha.

Xem thêm: Giầy Thể Thao Nữ Hàn Quốc - Giay The Thao Han Quoc De Song


Đổ khuôn kẹo dẻo

Cho hỗn hợp kẹo đã nấu vào khuôn, sau đó cho khuôn kẹo vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 5 - 6 tiếng có thể lấy kẹo ra khỏi khuôn rồi thưởng thức nha.

Thành phẩm

Kẹo dẻo hình trái tim màu đỏ tươi trông thật đẹp mắt. Kẹo dẻo mát lạnh dẻo ngọt vừa ăn.Món kẹo này có thể ăn chơi hoặc làm quà tặng cực kỳ phù hợp nha.

Nguyên liệu làm Kẹo dẻo hình trái tim phủ đường Cho 4 người

Đào 1 trái Việt quất 50 gr Bột gelatin 1 muỗng canh Nước cốt chanh 1 muỗng canh Axit citric 1 muỗng canh (nếu có) Mật ong 1 muỗng canh Đường 1/2 chén (chén ăn cơm)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua đào ngon giònBạn nên chọn mua những quả đào có lớp vỏ màu đỏ sậm, xen kẽ một xíu là những mảng vàng nhạt.Ưu tiên chọn những quả vẫn còn lớp lông tơ mỏng trên bề mặt, phần cuống tươi xanh và dính chặt vào thân quả nhé.Nên chọn những quả chắc tay, vẫn còn cứng và không bị quá mềm.
Cách chọn mua việt quất tươiĐối với việt quất tươi, bạn nên lựa chọn những cửa hàng hoặc siêu thị trái cây nhập khẩu uy tín để đảm bảo chất lượng của sản phẩm nhé!Việt quất tươi ngon thông thường sẽ có đường kính khoảng nửa lóng tay, vỏ ngoài màu xanh thẫm hoặc tím và có một lớp phấn mỏng phủ bên ngoài.Không nên chọn những quả bị dập, mềm, nhũn và chảy nhớt vì những quả này đã để lâu, mùi vị không còn thơm ngon.