"Thịt heo ưu đãi giảm giá ở đâu chứ ngơi nghỉ chợ thì không"

Tuy giá chỉ heo hơi tại những doanh nghiệp chăn nuôi mập đã được kiểm soát và điều chỉnh giảm, tại những chợ đầu mối hay các chợ truyền thống, giá thịt vẫn bảo trì ở mức tương đối cao.

Bạn đang xem: Giá thịt lợn ngoài chợ

Hỏi giá từng loại thịt, chị Hằng (quận 4, TP.HCM) cho biết thêm tại chợ, giá bán thịt vẫn tại mức cao, dù chị nghe nói heo khá đang giảm giá mạnh. "Một kg sườn non vẫn 180.000 đồng bằng với mức giá tháng trước tôi hỏi mua. Giá chỉ thịt heo giảm nơi đâu chứ sinh sống chợ không thấy giảm, vẫn đắt lắm", chị than thở.

Theo ghi nhận, hiện giá chỉ heo tương đối tại miền nam ở mức 67.000-69.000 đồng/kg. Nhưng, nhiều mặt hàng có giá bán lẻ vẫn tại mức gần 200.000 đồng/kg.

Giá heo tương đối về mức thấp nhất trong nămThời điểm đầu năm, giá chỉ heo hơi ở tầm mức 83.000 đồng/kg. Song, từ đầu tháng 5 cho tới nay, giá bán heo tương đối có xu thế giảm liên tục.


Hiện, giá heo tương đối được thu mua trong tầm 64.000 - 69.000 đồng/kg. Cầm cố thể, trên tỉnh lào cai giá heo hơi từ bây giờ đang ở tại mức thấp độc nhất vô nhị toàn miền 64.000 đồng/kg; yên ổn Bái, Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Hà Nam, nam giới Định, Bắc Giang giá bán heo hơi ở tại mức 66.000-67.000 đồng/kg.

Tại tỉnh giấc Tuyên Quang, Hưng Yên, Hà Nội, Thái Nguyên, Thái Bình, ninh bình giá heo tương đối được thu mua với mức 68.000 đồng/kg. Như vậy, giá heo hơi lúc này tại khu vực miền bắc đang dao động trong vòng từ 64.000-68.000 đồng/kg. Đây biết tới mức giá bèo nhất trong hơn một năm trở lại đây, mức giá này đã chạm kỳ vọng về ngưỡng 65.000 đồng/kg của thiết yếu phủ.


*

Tại quanh vùng miền Trung, Tây Nguyên, không hề tỉnh nào giữ giá heo hơi trên 70.000 đồng/kg. Bình Định ghi nhấn giá heo hơi lúc này ở mức tốt 65.000 đồng/kg. Trên tỉnh nghệ an giá heo hơi lúc này được thu cài đặt với mức cao nhất toàn miền 69.000 đồng/kg.

Tương tự, giá bán heo hơi miền nam cũng giảm nhẹ so với đông đảo ngày qua, xấp xỉ 67.000-69.000 đồng/kg. Thế thể, tỉnh Bình Phước xuống 67.000 đồng/kg. Đồng Nai, Long An ngơi nghỉ mức tối đa toàn miền 69.000 đồng/kg. Còn TP.HCM, Tây Ninh, An Giang, Bình Dương... Giá chỉ heo hơi bây giờ được thu mua với khoảng 68.000 đồng/kg.

Xem thêm: Suy Nghĩ Của Người Giàu Nghĩ Như Thế Nào ? Suy Nghĩ Của Người Giàu (Tái Bản)


Người dân vẫn chưa được mua giết mổ heo giá bán rẻDù giá bán heo tương đối lao dốc, giá chỉ thịt heo miếng vẫn neo tại mức cao. Chũm thể, theo khảo sát của Zing tại các chợ bên trên địa bàn tp.hồ chí minh như: làng mạc Chiếu, Bùi Văn Ba, Tân Thuận, Bà Chiểu... Giá thành dao đụng 130.000-180.000 đồng/kg. Theo đó, thịt thăn nạc vai có giá 140.000-155.000 đồng/kg, xương heo 130.000 đồng/kg, cha rọi 150.000-160.000 đồng/kg, sườn non 170.000-180.000 đồng/kg.

Theo chị Mai, tiểu thương bán thịt tại chợ làng Chiếu (quận 4) chia sẻ: giá heo tất cả giảm nhưng sút rất ít, giá bán đi nhập ở những lò mổ vẫn cao, nên vẫn phải bán giá cao".

Theo tiểu thương nhỏ lẻ này, để mang lại tay bạn tiêu dùng, giết mổ heo đề xuất qua ít nhất 6 khâu trung gian, từ người nuôi, yêu thương lái, người vận chuyển, lò mổ, tiểu thương nhập hàng mới đến tay bạn mua, mỗi khâu team lên trung bình khoảng tầm 10.000 đồng/kg.

"Ít nhất buộc phải tăng 60.000 đồng/kg từ giá bán heo hơi, trong khi giá chào bán còn tuỳ thuộc mức chi phí của đái thương. Người nào cung cấp đắt lãi nhiều, tín đồ nào chào bán rẻ lãi ít", chị nói và cho thấy hiện giá thịt heo miếng được nhập ở các lò mổ từ 120.000-130.000 đồng/kg đề xuất giá nhỏ lẻ gần như vẫn được niêm yết với cái giá từ 140.000-150.000 đồng/kg.


*

Để cho tay tín đồ tiêu dùng, giết thịt heo bắt buộc qua tối thiểu 6 khâu trung gian. Ảnh: Đức Anh.

Trao đổi với Zing, ông Nguyễn Văn Trọng, Phó viên trưởng, viên Chăn nuôi cho thấy giá thịt lợn hơi đang xuất hiện xu hưởng trọn giảm vị dịch tả lợn châu Phi được kiểm soát, bài toán tái bầy ở những địa phương diễn ra thuận lợi, mối cung cấp thịt lợn ướp đông lạnh nhập khẩu vẫn còn lớn, đối đầu trực tiếp với mối cung cấp thịt lợn chăn nuôi vào nước.

Về vấn đề thịt heo trên chợ vẫn bán ra ở mức cao, ông Trọng cho biết thêm do những khâu trung gian đẩy giá. Thực chất giá thành tại cửa ngõ chuồng hiện nay đã xuống tại mức rất tốt so với trước. "Từ giá heo xuất chuồng mang lại giá quý khách hàng rất cao chứng minh các khâu trung gian lãi rất nhiều", Phó cục trưởng viên chăn nuôi nói.

Ông tấn công giá bây giờ thị trường chưa hài hoà được 3 khâu là khâu sản xuất, khâu lưu giữ thông cùng khâu tiêu dùng. Giá cả tại chợ vẫn cao chứng tỏ khâu lưu thông vẫn lãi tương đối nhiều trong lúc khâu chế tạo là bạn nông dân chăn nuôi chịu thiệt thòi lớn. "Hiện nay, giá chỉ thức nạp năng lượng tăng vô cùng cao, giá chỉ xuất chuồng phải chăng và quý khách hàng vẫn không được hưởng giá bán rẻ", ông đến biết.