Những ngày đầu đông là khoảng thời gian phù hợp nhất để chúng ta triển món đuôi bò hầm tiêu xanh cho cả nhà cùng thưởng thức. Vị thơm của bò cùng vị cay cay của tiêu xanh hòa quyện vào nhau làm cho vị đặc trưng riêng của món ăn, ăn uống một lần là nhớ cả một đời. Không để chúng ta phải hóng lâu nữa, ngay hiện thời tôi đang hướng dẫn các bạn nấu món ăn ngon này cùng với những nguyên liệu dễ tìm cùng bí quyết chế biến đơn giản dễ dàng tại công ty mà người nào cũng có thể thực hiện được.
Bạn đang xem: Đuôi bò hầm tiêu xanh
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:
Đuôi bò: 1kgTiêu xanh: 100gCà rốt: 2 củCà chua: 2 quảHành tây: 1 củCần tây: 1 câyQuế, hồi: Mỗi các loại 10gĐinh hương: 1 thìa cà phêGia vị: đường, mắm, hạt nêm vừa ănHướng dẫn phương pháp làm món đuôi bò hầm tiêu xanh:
Bước 1:Đuôi bò bạn đặt hàng ngoài chợ về rửa thật sạch để tránh nặng mùi hôi, tiếp đến cạo lông, chặt khúc làm thế nào để cho vừa ăn.
Bước 2:
Ướp đuôi bò với 1 muỗng hạt nêm, ½ thìa mì chính, 1 thìa đường, 1 thìa tỏi băm, 3 nhánh tiêu xanh đập dập, 1 chút tiêu đen, quế khô, hồi, đinh hương, 2 thìa dầu ăn. Đảo cho các gia vị ngấm đều, tiếp đến ướp 30-40 phút.
Bước 3:Khoai tây gọt vỏ rửa sạch, để dáo nước và cắt miếng bé dại vừa ăn. đổ dầu vào chảo, đợi dầu sôi đến khoai tây vào chiên vàng.
Xem thêm: Tổng Hợp Áo Cổ Yếm Có Tay Giá Rẻ, Áo Cổ Yếm Giá Tốt Tháng 10, 2021
Đặt chảo lên bếp, phi thơm tỏi cùng với dầu ăn, sau đó cho trườn đã ướp vào xào mang lại săn lại. Tiếp theo sau bạn cho nước vào hầm khoảng 1 tiếng cho tới khi thịt trườn mềm ra. Khi nầm được khoảng chừng 45 -50 phút, các bạn cho củ cà rốt thái khoanh, (bạn cần tỉa hình bông hoa để món ăn lôi kéo hơn), khoai tây, cà chua té múi cau và hành tây vào nồi hầm thuộc để nước hầm vừa thơm, vừa ngọt, vừa có color hấp dẫn.
Bước 5:Nêm nếm gia vị làm sao cho vừa ăn, mang lại tiêu xanh vào nấu thêm 5 phút cùng tắt bếp
Món đuôi trườn hầm tiêu xanh tuy làm mất tương đối nhiều thời gian, nhưng cách làm cũng khá đơn giản cần không nào. Với 5 cách trên, là bạn đã sở hữu món đuôi trườn hầm vừa thơm vừa ngon đúng điệu cho tất cả gia đình rồi. Các bà nội trợ nhanh tay lưu lại cách làm đuôi bò hầm tiêu xanh mà công ty chúng tôi đã trả lời ở bên trên nhé.
Lời kết:
Còn bây giờ hãy múc đuôi trườn hầm tiêu xanh ra đĩa, trang trí thêm chút đề nghị tây mang đến thơm và đẹp mắt, sau đó thưởng thức cùng cơm trắng nóng hoặc bánh mỳ ngay nào. Nếu chị em nào đã thành công xuất sắc với cách chế tao mà tôi đã chia sẻ trong nội dung bài viết này thì các bạn hãy chia sẻ, reviews tới anh em và bạn thân của chính bản thân mình nhé.
