Đầu cá hồi sốt cà chua là món ăn không chỉ là trẻ nhỏ yêu ưng ý mà người lớn cũng cực nhọc lòng cưỡng lại. Đây là món ăn cung ứng nhiều chất dinh dưỡng, ngon miệng cùng dễ làm. Người sử dụng của Đảo cùng tham khảo bí kíp nấu đầu cá hồi sốt quả cà chua ai nạp năng lượng cũng mê mệt ngay tiếp sau đây nhé!
Đầu cá hồi sốt cà chua là món ăn ngon hợp khẩu vị nhiều mái ấm gia đình Việt
Đầu cá hồi cung ứng dưỡng chất gì
Có thể không ít người dân nghĩ rằng đầu cá đã không đựng được nhiều chất dinh dưỡng như những phần khác vày phần đầu thường không có rất nhiều thịt cá. Mặc dù nhiên, trên thực tiễn đầu cá hồi cũng cất đủ những chất dinh dưỡng y hệt như những phần khác của cá hồi. Vì chưng đó, người tiêu dùng hoàn toàn rất có thể sử dụng đầu cá hồi vào bữa ăn còn nếu như không muốn sử dụng các phần như lườn, thân cá hồi nhưng vẫn bảo đảm an toàn cung cấp cho đủ chất dinh dưỡng.
Bạn đang xem: Đầu cá hồi sốt cà chua
Đầu cá hồi chứa đựng nhiều protein, omega-3, vitamin D, vitamin B12,...
Trong đầu cá hồi chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng đặc trưng như protein giúp cung cấp năng lượng, tăng sức đề kháng cho cơ thể; omega-3 là hóa học axit to giúp phát triển tốt trí não mang lại trẻ nhỏ, sút suy giảm trí ghi nhớ ở người già và chống ngừa những bệnh lý liên quan đến tim mạch. Ngoài ra, đầu cá hồi còn đựng amino acid, các loại vi-ta-min D,vitamin B12,...tăng cường sức khỏe cho xương, phòng kháng thiếu máu. Đặc biệt, thiếu phụ mang thai khi ăn uống cá hồi để giúp ngăn ngừa hồ hết khuyết tật khi sinh ra đã bẩm sinh trẻ bé dại và trẻ thông minh hơn.
Cách chế biến đầu cá hồi nóng cà chua
Nguyên liệu
Cà chua, hành tây, hành lá là số đông nguyên liệu không thể thiếu khi làm cho món đầu cá hồi sốt cà chua
1 kilogam đầu cá hồi½ củ hành tây4 quả cà chua2 tép tỏi2 củ hành tím1 trái ớt1 quả chanh tươi100ml rượu trắngRau thơm: Hành lá, ngò rí, ngò gaiGia vị: Bột cà ri, mắm, muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu,....Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuĐầu cá hồi rửa bằng cách chà xát chanh rồi dìm trong rượu 10 phút để đánh tan mùi tanh, tiếp đến rửa lại bởi nước sạch. Ướp đầu cá hồi với nước mắm, phân tử nêm, muối, tiêu, đậy kín đáo cất vào tủ lạnh đôi mươi phút để cá thấm hồ hết gia vị.
Cà chua cọ sạch, bỏ phần cuống, giảm hình múi cau.
Hành tây thái mỏng, ngâm qua nước muối loãng để giảm mùi hăng của hành.
Gừng cạo sạch vỏ, cắt sợi mỏng.
Rau thơm: Hành lá, ngò gai, rau mùi rửa sạch, giảm nhỏ.
Xem thêm: Viên Uống Sụn Vi Cá Mập Của Nhật Mẫu Mới 2022 Vừa Về 360 Viên
Hành tím, tỏi tách bóc vỏ rồi băm nhuyễn.
Bước 2: tiến hành nấu đầu cá hồi nóng cà chua
Chiên rất nhiều hai khía cạnh cá hồi đến vàng và ngả hương thơm thơm khi hưởng thụ thịt cá sẽ săn
Sử dụng chảo phòng dính bỏ trên bếp, ngóng chảo nóng thì cho dầu ăn vào. Đun rét dầu rồi mang lại lần lượt đầu cá hồi vào chiên. Lật những hai phương diện cá, đợi cho đến khi cá ngả màu rubi nâu và nặng mùi thơm thì gắp ra đĩa.
Tiếp tục sử dụng lại chảo vừa rán cá hồi, cho 1 thìa dầu ăn sâu vào đun lạnh rồi mang lại hành tỏi băm nát cùng gừng cắt chỉ vào phi thơm. Sau đó, mang đến cà chua, hành tây vào hòn đảo đều. Đợi cà chua mềm thì đổ thêm 1 ít nước, nêm thêm gia vị mắm, muối, đường cho vừa ăn.
Cuối cùng mang đến đầu cá đã chiên vào, nhảy lửa nhỏ liu riu cho đầu cá thấm nước nóng cà chua. Lưu giữ lật 2 khía cạnh cá để cá thấm hầu như nước sốt. Đun cho đến lúc nước sốt cà chua sánh lại thì nếm nếm thêm hành lá, ngò gai, ngò rí vào mang đến thơm, nếu ăn cay hoàn toàn có thể cắt thêm vài lát ớt rồi tắt bếp.
Bước 3: xong món ăn uống và thưởng thứcĐầu cá hồi sốt quả cà chua nên nạp năng lượng khi nóng sẽ ngon rộng và không bị tanh. Vày vậy, lúc nấu xong xuôi nên múc ngay tức thì ra đĩa với thưởng thức. Thịt của cá hồi thơm và săn hòa quyện với nước sốt quả cà chua đậm đà bảo vệ ai ăn uống cũng mê mẩn. Ngoài dùng làm ăn cùng với cơm, cá hồi sốt cà chua còn có thể dùng tầm thường với bánh mì, ăn uống vừa lạ miệng v
Mẹo bé dại giúp hưởng thụ món đầu cá hồi sốt cà chua thơm ngon: Hãy nấu món đầu cá hồi sốt quả cà chua sau cùng, để bảo vệ khi dọn ra bữa ăn cá vẫn còn đó nóng hổi, ngậy mùi thơm.
Mua đầu cá hồi tươi trên Đảo Hải Sản
Đảo hải sản tự hào là mến hiệu kinh doanh nhỏ hải sản mặt hàng đầu
Món đầu cá hồi sốt cà chua vừa đơn giản lại vừa ngon, vậy còn chần chờ gì cơ mà không thử có tác dụng ngay món tiêu hóa bổ chăm sóc này cho tất cả gia đình cùng thưởng thức? Đảm bảo cả mái ấm gia đình ai ăn cũng trở thành thích mê.
Mua ngay lập tức đầu cá hồi về để làm thôi nào! khách hàng hàng có thể chọn cài đặt đầu cá hồi tại Đảo Hải Sản, là trong những nơi uy tín chuyên hỗ trợ đầu cá hồi tươi ngon, bảo đảm chất lượng cho những người tiêu dùng.
Ngoài ra, Đảo Hải Sản hỗ trợ đa dạng mặt hàng với rộng 300 sản phẩm thủy sản khác nhau. Đảo luôn lấy quality làm đầu, từ quality sản phẩm đến quality dịch vụ luôn luôn được chú trọng. Tất cả sản phẩm nhập khẩu đều có giấy tờ ghi nhận và nguồn gốc rõ ràng, bởi vậy người sử dụng hoàn toàn rất có thể yên trung tâm khi lựa chọn mua sắm và chọn lựa tại Đảo. Lân cận đó, để đáp ứng nhu cầu bán buôn tiện lợi của khách hàng hàng, Đảo có cả dịch vụ ship hàng nhanh chỉ trong khoảng 2h đồng hồ.
Hệ thống siêu thị của Đảo Hải Sản:
A9 Nguyễn Sỹ Sách, Phường 15, Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh15-10 Phạm Văn Hai, Phường 1, Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh161 Xa lộ Hà Nội, Thảo Điền, Quận 2, tp Hồ Chí MinhVinmart - Vincom Center Landmark 81 khoanh vùng Thủy thủy hải sản 208 Nguyễn Hữu Cảnh, phường 22, quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí MinhAEON Mall bình dương Canary 1 Đại lộ Bình Dương, khu Phố, Thuận An, Bình Dương
