Cách Rang Cốm Gạo Nếp

Bánh cốm gạo rang ngọt ngọt giòn rụm, hương vị như được trở về tuổi thơ, lại rất thích hợp để triển khai món ăn uống vặt cho các nhỏ bé nhỏ. Hôm nay Điện vật dụng XANH đã cùng chúng ta vào nhà bếp làm bánh cốm gạo rang nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Bánh cốm gạo rang cho 4 người

Cốm gạo rang 100 gr Gừng một nửa củ (thái sợi) Đậu phộng 30 gr Mè rang 10 gr Nước lọc 150 ml Đường 100 gr

Cốm gạo rang sở hữu ở đâu?

Bạn hoàn toàn có thể mua được cốm gạo rang ở các tiệm tạp hóa, những trang dịch vụ thương mại điện tử,...Ngoài ra nhằm yên tâm hơn cùng đảm bảo an ninh vệ sinh thực phẩm thì bạn cũng có thể tự làm cho cốm gạo rang tại nhà bằng cách phơi nắng nóng gạo 1 nắng, rồi mang đi rán ngập dầu. Phân tử gạo sẽ nở bung ra và đã cho ra được thành phẩm không kém gì bên cạnh hàng.

Bạn đang xem: Cách rang cốm gạo nếp

Làm nước đường

Bạn bắc một chiếc chảo lên bếp, cho lần lượt 100gr đường, 150ml nước lọc và 1/2 củ gừng thái sợi chỉ vào chảo và hòn đảo đều sinh hoạt lửa vừa. Đun cho đến khi đường tan tung là được.

Trộn cốm gạo

Sau khi mặt đường đã chảy hết, ta thực hiện đổ 100gr cốm gạo rang vào chảo và trộn những cho cốm áo đều tất cả hổn hợp nước mặt đường gừng.Đảo cốm hầu như tay trong vòng 5 - 10 phút nghỉ ngơi lửa vừa cho tới khi cốm dính vào và sệt kẹo lại cùng nhau thì tắt bếp.

Xem thêm: Ray Trượt Bi 2 Tầng, Bản 27Mm, Mạ Kẽm, Dài 300Mm Vn1 Bbs0227300Z1

Ép cốm gạo

Khi cốm đã có được độ kết dính khăng khăng ta sẽ triển khai ép cốm vào khuôn. Bạn áp dụng một khuôn vuông gồm lót quấn nilon ở bên dưới và bước đầu rắc một tấm đậu phộng với mè lên.Tiếp đó chúng ta cho cốm vào khuôn và sử dụng thìa hoặc cun cút trộn bột để ép chặt phần cốm làm việc trong khuôn.Ta rắc tiếp không nhiều đậu phộng với mè lên trên bề mặt cốm sẽ ép cùng ép chặt lại một lần nữa. Để cốm nguội trong vòng 1 tiếng, tiếp đến ta sẽ cần sử dụng dao để cắt cốm ra thành từng khối chữ nhật nhỏ, vừa ăn.

Thành phẩm

Những miếng bánh cốm gạo rang áo một tờ nước mặt đường vàng ươm, thơm thơm mùi gừng ngào ngạt. Ăn vào giòn rụm, ngọt ngào, cảm thấy được hương vị của gừng cực kỳ thơm ngon.Nhâm nhi cùng với một bóc trà thì không hề lời gì có thể tả được sự khoan khoái, ngon cơm của bánh cốm gạo rang.
Với cách làm được chia sẻ ở trên Điện sản phẩm công nghệ XANH hi vọng các các bạn sẽ làm ra được mẻ bánh cốm gạo rang vừa thơm vừa ngon nức mũi, cho gia đình mình thưởng thức. Chúc mọi fan thành công!
hướng dẫn nấu cạnh tranh hiểu, không làm được công thức nấu không nên vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi thổi nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên vật liệu khó tìm, không biết thay thế sửa chữa bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá tiền gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)