Món ngon đãi tiệc không những đặc sắc, hấp dẫn, giàu dinh dưỡng mà còn phải hợp khẩu vị với phần đông khách mời. Bởi đó là cách để gia chủ thể hiện sự hiếu khách của mình, cũng như mang lại sự ưng ý, ngon miệng và trải nghiệm khó quên cho thực khách.
Bạn đang xem: Các món ngon đãi khách
Thực đơn đãi tiệc thường từ 5 – 7 món ăn, gồm các món khai vị, món chính và tráng miệng. Các món ăn được lựa chọn nguyên liệu kỹ càng, chế biến và trang trí sao cho vừa sang trọng nhưng cũng vừa gần gũi. Nếu bạn đang phân vân chưa biết chọn thực đơn như thế nào cho bữa tiệc tân gia, tiệc cưới, hỏi, sinh nhật, thôi nôi,… tham khảo danh sách các món ngon mỗi ngày đãi tiệc sang trọng, đơn giản, dễ làm dưới đây để có lựa chọn phù hợp nhé.
Nội Dung
ẨnHiện
1 Các món ngon đãi tiệc đơn giản, dễ làm1.1 Món khai vị1.2 Món chính1.3 Tráng miệng2 Tham khảo thực đơn đãi tiệc tân gia, đãi khách, sinh nhật, cưới hỏi dễ làm tại nhà
Các món ngon đãi tiệc đơn giản, dễ làm
Món khai vị
Súp ghẹ nấm đông côMón súp nóng hổi, thơm ngon, sánh mịn là gợi ý hoàn hảo cho các bữa tiệc. Thịt ghẹ mềm ngọt, nấm đông cô giòn ngon rất vừa miệng lại giàu dinh dưỡng.
Súp cua không chỉ là món ăn sáng phổ biến mà còn xuất hiện trong thực đơn các bữa tiệc sang trọng bởi hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ.
Gỏi ngó sen tôm thịt là món ăn khai vị được yêu thích trong các bữa tiệc bởi hương vị giòn ngọt, thanh mát, thích hợp để giải nhiệt.
Là món ăn khai vị nhẹ nhàng, chả giò hải sản có vị béo của xốt Mayonnaise quyện với hải sản ngon ngọt, rất hợp với khẩu vị người Á Đông.
Món ăn tuy có nguồn gốc từ miền Trung nhưng với hương vị thơm ngon, đặc sắc đã chinh phục thực khách trên khắp mọi miền.
Đây là món súp được nhiều nhà hàng lựa chọn để làm món khai vị trong các bữa tiệc. Súp gà nấm hương có cách làm đơn giản, hương vị thơm ngon và chứa hàm lượng dinh dưỡng cao.
Món gỏi “đốn tim” thực khách bởi hài hòa giữa vị giòn mát của củ hủ dừa, thơm ngọt của tôm, thịt, tô điểm thêm rau răm, đậu phộng rang và hành phi.
Chả giò thịtChả giò thịt là mon khai vị đã quá quen thuộc với thực khách khi tham dự các bữa tiệc. Tùy theo khẩu vị vùng miền mà bạn lựa chọn các nguyên liệu để làm phần nhân cho hấp dẫn.
Tôm chiên xù bên ngoài giòn rụm, bên trong tươi ngọt là món khoái khẩu của nhiều người. Lựa chọn món này để khai vị chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách.
Món chính
Cá tai tượng chiên xùCá tai tượng chiên xù giòn rụm, được định hình đẹp mắt là lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn đãi tiệc. Món này dọn kèm bánh tráng, rau sống, chấm nước mắm chua ngọt đảm bảo sẽ rất “đắt khách”.
Món bò néMón bò né có thể kết hợp với khổ qua, đậu rồng, đậu bắp hay hoa thiên lý tùy theo sở thích của gia chủ. Thịt bò thơm mềm, rau ăn kèm giòn ngon tạo thành món ăn lạ mà quen phù hợp với mọi bữa tiệc.
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon, bổ dưỡng và thích hợp cho những bữa TIỆC thì không thể bỏ qua món gà bó xôi hấp dẫn.
Xem thêm: Mẫu Xe Lăn Leo Cầu Thang Cho Người Khuyết Tật, Xe Lăn Điện Leo Cầu Thang
Lẩu cá thác lác khổ qua là món lẩu phù hợp trong các dịp sum họp gia đình hay các bữa tiệc tân gia, thôi nôi, cưới hỏi,… Tuy nhiên, bạn cần cân nhắc khi lựa chọn món này vì không phải ai cũng thưởng thức được vị đắng của khổ qua đâu nhé.
Mực hấp gừng giòn ngon, thơm phức, ăn hoài không ngán, vì vậy bạn không nên bỏ qua món này khi lên thực đơn đãi tiệc.
Mực xào sa tế không chỉ là các món ăn ngon đãi tiệc trong các bữa cơm gia đình mà còn là món đãi tiệc được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, cay nồng, hấp dẫn.
Cá lóc hấp bầu với vị đậm đà từ cá, vị ngọt thanh từ trái bầu non, là một trong những món chính thú vị trong thực đơn đãi tiệc.
Lẩu gà lá giang không còn xa lạ trong các bữa tiệc của người dân Nam Bộ. Vị chua ngọt, đậm đà của món lẩu mang lại sự ngon miệng cho thực khách.
Bên cạnh món tôm chiên xù thì mực chiên xù cũng là món ngon đãi tiệc rất “được lòng” thực khách.
Bạn có thể biến tấu món gà hấp thông thường với món gà hấp bia thơm ngon, hấp dẫn để phục vụ các vị khách của mình.
Tôm rang me không chỉ là món ăn quen thuộc thấy trong bữa cơm gia đình mà còn là một trong các món ăn đãi tiệc hấp dẫn. Với vị ngon ngọt của tôm và vị chua ngọt từ nước xốt me chắc chắn sẽ giúp bàn tiệc của bạn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Lẩu Thái với vị chua ngọt đặc trưng giúp thực khách đổi vị sau khi đã thưởng thức nhiều món ăn béo ngậy. Bạn chú ý nêm nếm thật khéo để nước lẩu được đậm đà, tròn vị nhé.
Nếu muốn đãi tiệc với các món ăn thuần Việt thì lẩu cá măng chua là gợi ý hay dành cho bạn. Món lẩu này rất được yêu thích bởi hương vị đậm đà và cách nấu đơn giản, dễ thực hiện kể cả với người mới học nấu ăn.
Bên cạnh các món ngon như tôm chiên xù, tôm rang me thì tôm hấp bia cũng là một món ngon từ tôm mà bạn có thể lựa chọn phục vụ trong các bữa tiệc.
Tráng miệng
Các loại trái câyTrái cây với nhiều dưỡng chất, vitamin rất thích hợp dùng làm món tráng miệng sau bữa tiệc. Tùy theo mùa mà bạn có thể lựa chọn các loại trái cây như: nho, nhãn, dưa hấu, quýt, vải, táo…
Rau câuRau câu giòn ngon, mát lạnh được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Món tráng miệng này có hương vị rất đa dạng để bạn thoải mái lựa chọn cho các bữa tiệc của mình.
Những món chè thường được các nhà hàng phục vụ trong bữa tiệc vì tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tốt cho sức khỏe. Các món chè phổ biến gồm: chè hạt sen long nhãn, chè bạch quả, chè khúc bạch, chè nha đam…
Đây sẽ là món tráng miệng vừa ngon, sang trọng và bổ dưỡng cho các thực khách trong buổi tiệc.
Tham khảo thực đơn đãi tiệc tân gia, đãi khách, sinh nhật, cưới hỏi dễ làm tại nhà
Thực đơn số 1
1. Gỏi ngó sen tôm thịt
2. Súp tứ vị nấm đông cô
3. Cá bớp nướng muối ớt xanh
4. Gà nấu pate dùng kèm với bánh mì
5. Lẩu Thái chua cay dùng kèm với bún
6. Chè hạt sen long nhãn
Thực đơn số 2
1. Gỏi gà xé
2. Súp cua măng tây
3. Cá tai tượng chưng tương
4. Sườn heo nướng mật ong
5. Lẩu gà tiềm ớt hiểm
6. Bánh su kem
Thực đơn số 3
1. Gỏi sứa tứ sắc
2. Bò xiên Mignon
3. Cá bống mú hấp kỳ lân
4. Bồ câu quay mật ong – xôi chiên
5. Lẩu vịt om bia
6. Bánh cupcake socola
Thực đơn số 4
1. Gỏi chân gà rút xương ngó sen
2. Súp tam tơ
3. Cá diêu hồng xốt cam
4. Bò nấu tiêu xanh dùng kèm với bánh mì
5. Lẩu thập cẩm dùng kèm với mì
6. Bánh tuyết thiên sứ
Thực đơn số 5
1. Gỏi bò bóp thấu
2. Súp tuyết nhĩ thịt gà xé
3. Heo quay giòn dùng kèm với bánh hỏi
4. Vịt nấu tiêu xanh
5. Lẩu gà sa tế
6. Chè hạt sen nấm tuyết
Thực đơn số 6
1. Gỏi ngự tiến tôm thịt
2. Vịt nướng nấm linh chi tiêu đen
3. Tôm càng rang xốt ngũ vị
4. Bò Úc xốt nấm rượu vang
5. Lẩu nấm hải sản
6. Trái cây
Thực đơn số 7
1. Gỏi ngũ sắc hải sản
2. Súp cua tuyết nhĩ
3. Sườn xào chua ngọt
4. Gà quay ngũ vị dùng kèm với bánh bao
5. Lẩu cá lăng măng chua
6. Rau câu dừa
Thực đơn số 8
1. Súp hải sản
2. Cua lột xốt trứng muối
3. Bò nướng xốt tiêu đen
4. Cá tầm đút lò
5. Lẩu gà tiềm thảo dược dùng kèm với mì
6. Chè trôi nước tuyết nhĩ hạt sen
Thực đơn số 9
1. Mực chiên giòn
2. Gà kim chi nấm hương
3. Tôm chiên bơ tỏi
4. Vịt nướng tiêu đen
5. Cá tầm xốt nấm tiêu đen đút lò
6. Bánh Mochi
Thực đơn số 10
1. Gỏi mực kiểu Thái
2. Súp cốm xanh
3. Thăn heo đút lò xốt nho
4. Sườn bò hầm táo đỏ ăn kèm bánh mì baguette
5. Cơm chiên sò điệp
6. Chè củ năng tuyết nhĩ
Mong rằng với những thông tin về Món Ngon Đãi Tiệc, bạn sẽ dễ dàng hơn trong việc lên thực đơn các món ăn, góp phần đem lại sự hoàn hảo cho bữa tiệc.
