Cá cơm ngần khô đặc sản nổi tiếng Phú yên là đặc sản Ngon, nhỏ dại mà gồm võ tự vùng biển khơi Phú Yên
Quy giải pháp Đóng Gói: Túi zip 0.5kg, 1kg (Hút Chân Không)HSD: 6 tháng (Kể từ ngày sản xuất)Bảo Quản: Trong ngăn đông tủ lạnhGiá sỉ (5kg trở lên): liên hệChính sách:Đổi trả trả tiền nếu như không hài lòng về sản phẩmFreeship deals trên 1.000.000đThanh toán online bên trên website bớt 5%
Phân loại Cá cơm trắng Khô
Cá cơm là một số loại cá có form size nhỏ,sống theo bè đảng đàn hoàn toàn có thể lên đến hàng nghìn tấn là hải sản mang lại dinh chăm sóc cao cực tốt cho số đông lứa tuổi,giá bình dân,dễ chế biến thành những món ngon lôi cuốn trong các bữa nạp năng lượng gia đình,Cá cơm trắng được những ngư dân đánh bắt nhiều tốt nhất là Phú lặng – mặc dù Hòa,vì cố gắng nghề có tác dụng cá cơm khô được ngư dân nơi đây sơ chế với phát triển.
Bạn đang xem: Cá cơm khô xuất khẩu
Cá cơm có rất nhiều loại Cá cơm ngần,Cá cơm lài,Cá cơm trắng trỏng,… trong các số ấy được chế biến làm khô thường sẽ là cá cơm ngần,vì cá nhỏ,thịt ngon giòn hơn những cá còn lại.
Bí quyết chọn cá khô ngon đúng chuẩn
Màu nhan sắc của cá:Cá tươi,ngon là làm thịt cá có màu quà trong,sờ tay vào thấy không xẩy ra dính tay hoạc độ ẩm ướt.Nếu cá đục sẽ mở ra các vệt màu ko đồng đều,đó là cá không được tươi,không được phơi nắng nóng kỹ xuất xắc bị ẩm mốc trong quy trình bảo quản.
Mùi hương: Cá thô ngon sẽ sở hữu được mùi tanh vô cùng nhẹ.Bạn có thể cầm chuyển lên mũi ngửi nhằm kiểm tra vấn đề này nha.
Món ngon dễ có tác dụng từ khô Cá Cơm
Khô cá cơm rất có thể chế trở thành nhiều món ngon lôi cuốn trong các bữa ăn tùy theo khẩu vị cũng như sở thích của các gia đình,và cũng rất có thể là món nhậu mang đến các anh chàng lai rai cả ngày không biết chán.Ngoài việc chiên giòn thông thường,bạn còn tồn tại thể biến tấu thành nhiều món ngon như : Cá cơm rim tỏi ớt, Cá cơm trắng kho thịt bố chỉ,Cá cơm trắng rang nước mắm,…
Cá cơm rim tỏi ớt
Cá cơm khi rim tỏi ớt sẽ tạo ra một vị mặn,thịt giòn giòn thơm cay tốt vời.Đây là 1 trong món dễ dàng làm,bạn rất có thể dùng trong bữa ăn hoặc cần sử dụng làm món nhậu với đồng đội cũng hết sức tuyệt vời.
Thực hiện
Bắt chảo dầu lên phi tỏi vàng đến dậy mùi,cho cá cơm trắng vào rang sơ,sau đó cho những gia vị vừa nạp năng lượng vào, hòn đảo đều lên khoảng 2,3 phút,cho hành lá sẽ sắc sẵn rồi cho ra dĩa và rắc tiêu lên mặt phẳng và thưởng thức.
Cá cơm kho thịt cha chỉ
Khi kết hợp với thịt tía chỉ,khô cá cơm trắng sẽ thơm ngon hơn vô cùng nhiều, là món chúng ta có thể ăn với cơm phối hợp thêm rau luộc thì liệu có còn gì khác bằng.
Nguyên Liệu
Khô cá cơm
Thịt cha chỉ
Củ tỏi tách vỏ băm nhuyễn,ớt sắc
Gia vị(mắm nhĩ,đường,hạt nêm,tiêu say)
Hành lá nhan sắc nhuyễn.
Xem thêm: Bảng Tổng Hợp Các Gói 3G Của Vietnamobile 2021 Ưu Đãi Siêu Khủng
Thực hiện
Cá cơm rửa sạch để ráo nước
Thịt ba rọi rửa sạch,sắc từng khúc vừa ăn
Uớp giết mổ với hành tím, hương liệu gia vị (mắm,muối,đường,hạt nêm),để thời hạn ướp khoảng 10 cho 15 phút cho hương liệu gia vị ngấm vào thịt vẫn ngon hơn.
Bắt chảo dầu lên,cho thịt vào đảo đều cho đến khi vừa chín tới.Cho cá cơm trắng khô vào hòn đảo đều,sau kia cho thêm 1 chén nước.
Ớt tươi giảm lát bé dại cho vào nhằm thêm vị cay nồng kích say đắm vị giác,đảo cho đến khi nước sệt lại quấn vào từng từng miếng thịt là được rồi đã tạo ra dĩa rắc thêm vài phân tử tiêu và hành lá sắc nhuyễn lên mặt phẳng cho mát mắt.Thế là ngừng món Cá cơm Khô Kho Thịt ba Chỉ ngon tuyệt vời nhất rồi.
Cá cơm trắng rang nước mắm
Nguyên liệu
Khô cá cơm
Ớt sắc,1 tép tỏi băm nhuyễn nhuyễn,đường,bột ngọt,chanh,nước mắm nhĩ.
Chuẩn bị sẵn 1 chén bát nước mắm ớt tỏi chua cay
Thực hiện
Bắt chảo dầu lên nhằm dầu nóng,sau đó mang lại cá khô vào rang lên khoảng tầm 2,3 phút mang đến cá giòn
Bước tiếp sau cho nước mắm ớt tỏi sâu cay vào và đảo đều lên khoảng 1 phút chan nước mắm ngấm vào cá là được.Cho ra dĩa rắc thêm vài hạt tiêu say lên cho đẹp nhé.
Những món trên hơi là dễ dàng và đơn giản nhưng không hề thua kém phần thơm ngon mang hương vị của biển khơi cả.Bạn có thể làm tại nhà và không cần phải ra cửa hàng nhé.
