Bánh Trung Thu Không Đường

Bánh Trung thu không đường là lựa chọn tuyệt vời nhất nếu chúng ta là người ăn kiêng với sợ “lên cân”. congthuong.net sẽ nhảy bí ngay cho bạn công thức có tác dụng bánh Trung thu không đường ngay sau đây nhé!

Bánh Trung thu truyền thống cuội nguồn là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng bởi hương vị ngọt đậm đà thuộc lớp nhân thướt tha bên trong, lớp vỏ giòn thơm mặt ngoài. Để làm bánh Trung thu tuyệt nhất thiết không thể không có nước đường. Nhưng đối với những tín đồ thương mến bánh Trung thu mà lại đang ăn kiêng thì bánh Trung thu ko đường đó là điều ai đang tìm kiếm.

Bạn đang xem: Bánh trung thu không đường

Công thức có tác dụng bánh Trung thu không con đường dành cho những người ăn kiêng

Chuẩn bị nguyên liệu:

+ Vỏ bánh

Bột mì: 100gMật ong: 55gDầu ăn: 30mlBột nở: 2g

+ Nhân

Hạnh nhân: 100gĐậu phộng rang: 50gMứt gừng: 50gMứt vỏ cam: 10gHạt điều: 50gMứt hạt sen: 50gNho khô: 100gMật ong: 15g

+ Phần quét mặt bánh

Dầu đậu phộng: 1 thìaHắc xì dầu: 1/2 thìa

Cách làm bánh Trung thu ko đường:

– có tác dụng nhân bánh Trung thu không đường

Xay nhỏ các các loại mứt và hạt hoặc bạn cũng có thể thái nhỏ, sau đó trộn với bột nếp rang, mật ong và rượu rồi bóp nhẹ đến nhân dẻo và kết dính với nhau, vo viên tròn 100 g/viên mang đến khuôn 150 g.

*

– làm vỏ bánh Trung thu không đường

Trộn mật ong với dầu thành một lếu hợp.Trộn các bột mì, bột nở, bột cacao vào một cái âu khác. Tiếp đến cho từ bỏ từ các thành phần hỗn hợp mật ong cùng với dầu vàoNhồi bột cho đến khi bột dẻo mịn không dính tay. Ủ bột trong trong vòng 30 phút rồi phân tách bột thành những phần có khối lượng 55 g/viên.

Xem thêm: Zalo Kết Đôi - Nửa Kia Thật Gần, Phụ Nữ Thông Minh Sống Trong Giàu Có

*

– Đóng bánh

Bạn hoàn toàn có thể cán mỏng mảnh viên bột, mang đến nhân vào rồi vo viên tròn, miết đến hết khí bên trong.Thoa chút bột áo lên viên bột với khuôn, sau đó cho viên bột vào khuôn ấn khỏe mạnh tạo hình trước lúc đẩy bánh ra.Xếp bánh ra khay bao gồm lót giấy nướng.Ngoài ra chúng ta cũng có thể đóng bánh không đề nghị nhân cũng rất ngon lại dễ làm, dễ đóng bánh.

– Nướng bánh

Bật lò vi sóng bật chế độ nướng trước 15 phút ở nhiệt độ 175 độ C. Sau đó cho khay bánh vào ngăn thấp hơn chống giữa của lò, nướng 8 phút lần 1, kế tiếp lấy khay bánh ra xịt rượu mai quế lộ, để 2 phút đến bánh nguội sút rồi quét phương diện bánh.Cho khay bánh trở về lò và nướng tiếp lần 2 trong 8 – 10 phút là bánh chín.Tắt lò, lấy bánh Trung thu không đường ra nhằm nguội trọn vẹn trước khi bỏ vô hộp với thưởng thức.

*

Chúc bạn thành công xuất sắc với phương pháp làm bánh Trung thu không đường dành cho những người ăn kị này nhé!

Tham khảo: Làm bánh Trung thu không yêu cầu lò nướng – tưởng khó và lại cực dễ

*

– Combo nguyên liệu Nhân thập cẩm 2018

– Combo nguyên vật liệu Vỏ bánh dẻo 2018

– Combo vật liệu Vỏ bánh nướng 2018

*